Rabu, 23 Mei 2018

Resep Cara Membuat Apem Jawa Special

Pada kesempatan kali ini kami akan membahas tentang sajian kue tradisional khas nusantara yang masih eksis sampai sekarang. Ada banyak sekali sajian kue tradisional nusantara yang masih bertahan dan masih digemari oleh banyak orang hingga saat ini, salah satunya yaitu Apem Jawa. Apem jawa memang merupakan salah satu sajian kue tradisional yang masih banyak diminati dan masih eksis sampai saat ini dan terbukti telah mampu melintasi zaman.


Apem jawa sendiri memang terkenal dari dulu memiliki rasa yang sangat nikmat dan enak, selain itu teksturnya yang kenyal juga merupakan salah satu kelebihan dari sajian kue tradisional yang satu ini. Untuk Anda yang ingin menyajikannya sendiri di rumah, berikut ini Anda dapat lihat resep cara membuatnya yang mudah dan sederhana. Langsung saja ini dia resep cara membuat apem jawa special :

Resep Apem Jawa Special


Bahan-bahan :
  • 275 gram tepung beras
  • 100 gram gula merah, haluskan
  • 100 gram tape singkong
  • 2 sdm gula pasir
  • ½ sdm ragi instan
  • 150 mili air kelapa
  • ¼ sdt garam
  • 250 mili santan kental


Cara membuat apem jawa special :

  • Terlebih dahulu haluskan tape singkong, lalu campurkan dengan ragi instan dan gula.
  • Kemudian aduk menggunakan tangan sampai tercampur rata.
  • Dan tambahkan tepung beras, lalu aduk kembali sampai tercampur rata.
  • Kemudian tambahkan air kelapa perlahan - lahan sambil diuleni hingga rata.
  • Masukkan santan dan garam sedikit demi sedikit.
  • Lalu uleni sebentar dan diamkan adonan selama 60 menit.
  • Kemudian siapkan cetakan apem dan olesi dengan sedikit minyak.
  • Dan tuang adonan ke dalam cetakan yang telah dipanaskan, dan masak sampai agak berlubang.
  • Bolak - balik adonan sampai matang, lalu angkat.

Demikianlah tadi pembahasan tentang salah satu aneka kue ciresep yang dapat kami berikan untuk Anda, resep jajanan warisan nusantara dengan citarasanya yang khas. Semoga bermanfaat dan dapat menjadi referensi dalam berkreasi di dapur rumah Anda. Selamat mencoba, Goodluck!

Selasa, 04 Juni 2013

Karyaku



Alhamdulilah, puji dan syukur saya panjatkan ke hadirat Allah SWT yang telah memberikan saya ksempatan untuk mendapatkan ilmu lebih banyak lewat dosen pembimbing saya bapak Haris K. Susu. s, pd. m, cs.